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兩米大鍋海鮮粥 千份大放送炒熱海味祭
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兩米大鍋海鮮粥 千份大放送炒熱海味祭
高雄除了有重工業,養殖及捕撈事業也相當興盛,因此海洋局特地舉辦第一屆海味祭活動,讓民眾可以買到各種海鮮順便辦年貨,為了吸引目光,現場還準備了一座兩公尺寬的大鍋子,煮了1500份的海鮮粥,裡頭放的都是高雄養殖的蝦子、龍膽石斑及捕撈的透抽,由於上午氣溫不到20度,也讓民眾吃完暖呼呼。>> 活動主持人:「我們放入了白蝦還有龍膽石斑。」 石斑魚、超大透抽以及各種海鮮全都倒進這鍋兩公尺寬的大鍋子,準備要煮出1500人份的海鮮粥,果然沒多久大海的鮮味,伴隨著陣陣白煙向四周飄散。民眾:「沒有看過這麼大的鍋子,所以特地跑來這邊看,這麼大的鍋子煮海鮮粥,而且裡面的料還滿豐富的,滿新鮮的。」 雖然出著暖暖的冬陽,但南部地區上午氣溫只有攝氏十五六度,吃著暖呼呼的海鮮粥,民眾臉上也跟著露出滿足表情,而除了免費海鮮粥,一旁也有海鮮年貨特賣。民眾vs.攤商:「這樣90元嗎?對這樣90元兩包170元。」 魚丸、花枝丸、綜合丸,價格有沒有比市場便宜,民眾沒有多問,因為看著現做現煮現賣感覺就是新鮮。民眾:「東西比較好(新鮮)就好,有沒有較便宜也不知道,便宜的話會順便辦年貨呀。」 另外還有各種魚鬆加工品以及一夜乾跟烏魚子禮盒,也比市價約便宜一成。攤商:「這樣拿180元、250元跟180元,這樣400元就好。」 高雄除了養殖漁業興盛,捕撈事業也遍布全球,為了讓民眾買到新鮮魚貨,首次農曆年前舉辦海味祭,也讓這場活動多了不少年節氣氛。
media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/tvbs/20150131144702357.jpg
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